ПАННА КОТТА С ТАРТАРОМ ИЗ КЛУБНИКИ

5 баллов от 1 оценок

Дата публикации: 05-03-2016 22:15

Дата редактирования: 05-03-2016 22:53

Посещений 239

ПАННА КОТТА С ТАРТАРОМ ИЗ КЛУБНИКИ

(в России название этого десерта пишется по-разному: панакота, панакотта, паннакота, паннакотта, панна-котта;

правильно – Панна котта, что соответствует итальянскому Panna cotta)


Северо-итальянский десерт из сливок, сахара и ванили

Ингредиенты на 4 порции:

Молоко – 250 мл ;

Сахар – 40 грамм;

Желатин – 5 грамм;

Ваниль – 1 стручок;

Сливки 33% – 250 мл;

Клубника – по вкусу;

Сахарная пудра – по вкусу.              

Способ приготовления:

1. Стручок ванили разрезать вдоль кончиком ножа. Аккуратно соскоести семена; на ноже останется нечто наподобие пасты (она вам еще пригодится).

2. Желатин положить в холодную кипяченую воду на 5 минут, чтобы он стал размягчился. В кастрюлю влить молоко и сливки. Поставить на плиту, добавить сахар, стручок и семена ванили. Все прогреть, периодически помешивая. Снять с огня, после чего удалить стручок ванили и процедить.

3. Добавить мягкий желатин и перемешать до его полного растворения.

4. Паннакотту разлить по формочкам и дать остыть, после чего убрать в холодильник для застывания на 1,5-2 часа.

5. Клубнику нарезать средним кубиком. Выложить ягоды на застывшую паннакотту и посыпать сахарной пудрой.

МОЖНО ПОДАВАТЬ НА СТОЛ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ещё Информация

Эта запись расположена в категориях:

в стадии переноса » КУШАТЬ ПОДАНО!!!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ПАННА КОТТА С ТАРТАРОМ ИЗ КЛУБНИКИ Добавить Отзыв

Контактная Информация


Самое Свежее

Донская 9А
Сочи, Краснодарский Край 354058
Россия

ВАРХАН

Производство гидроизоляции, сухих смесей, лаков и краски для наружной и внутренней обработки поверхностей

Общий рейтинг:
Дата добавления: 2022-07-20 04:08:00

Краснодарский Край
Россия

Кинг Машинери

диагностика капитальный ремонт ДВС сервисное обслуживание ремонт электрической проводки и систем управления поставка запасных частей и расходных материалов Для различных видов спецтехники, в том числе: бетононасосы, автовышки, экскаваторы, бульдозеры, актокраны, короткобазовые краны, электростанции, компрессоры, краны-манипуляторы, дробильно-сортировочные комплексы, буровые установки

Общий рейтинг:
Дата добавления: 2022-05-02 09:20:00

Научный проезд, 17
Москва, Москва 117246
Россия

ГенМаг

Общий рейтинг:
Дата добавления: 2021-12-10 12:19:00

ул.Академика Сатпаева,22,Технопарк КазНТУ,оф.4
22
Алматы 050013
Ближнее Зарубежье

ИП "UGS"

Общий рейтинг:
Дата добавления: 2021-10-02 17:09:36

Кокшайский проезд, 30Е
пом. 63
Йошкар-Ола, Республика Марий Эл 424006
Россия

ООО «ЦентрГрузоподъемнойТехники»

Общий рейтинг:
Дата добавления: 2020-10-22 04:35:42

ул. Мира, 30
Йошкар-Ола, Республика Марий Эл 424005
Россия

Фабрика дверей «Армадион»

Общий рейтинг:
Дата добавления: 2020-09-03 00:35:10

Тореза 68Д
Тореза 68д
Санкт Петербург, Город Санкт-Петербург 194223
Россия

ГазТехнолоджи

Общий рейтинг:
Дата добавления: 2020-08-24 12:21:25

Волоколамское ш., д. 2
Москва, Московская Область 125080
Россия

Керамтрейд

Общий рейтинг:
Дата добавления: 2020-01-20 20:09:00

65-й километр МКАД, 18/5
ТЦ «Синдика», Площадка ВП-18/5
Москва, Москва 121500
Россия

Строительно-производственное предприятие «Салют»

Общий рейтинг:
Дата добавления: 2019-12-11 15:28:21

ул.Текстильная, 3А
к.10
Гомель 246010
Ближнее Зарубежье

Гидравлика Белгидромаш для строительно-дорожной техники и горно-шахтного оборудования

Общий рейтинг:
Дата добавления: 2019-12-04 09:05:03

Свежие Отзывы

Сейчас Просматриваются

  • СРО Строй Форум НП

    Россия, г. Нижний Новгород, ул. Костина, д.3, пом.13
    Нижний Новгород, Нижегородская Область 603000
    Россия

    (79509 визитов с 02-05-2016 01:11)

  • Российский Речной Регистр ФАУ

    Россия, г. Москва, Окружной проезд, д.15 корп.2
    Москва, Москва 105187
    Россия

    Российский Речной Регистр осуществляет комплекс услуг. Издает утвержденные федеральным органом исполнительной власти в области транспорта правила о проектировании, постройке, ремонте классифицируемых им судов.

    (10198 визитов с 16-01-2013 15:54)

  • Т+Т Architects ООО Т+Т Архитектс

    Россия, г. Москва, Лужнецкая наб., д.2/4, стр.16
    Москва, Москва 119270
    Россия

    (9639 визитов с 30-06-2014 02:25)

  • Комистройпроект Филиал ООО ПИИ Лигато

    Россия, Республика Коми, г. Ухта, ул. Тиманская, д.10, офис 8
    Ухта, Республика Коми 169300
    Россия

    (1139 визитов с 12-03-2016 19:02)

  • Рязанская Территориальная Фирма Мостоотряд-22 - Филиал ПАО Мостотрест

    Россия, г. Рязань, ул. Краснорядская, д.11
    Рязань, Рязанская Область 390000
    Россия

    (1091 визитов с 06-11-2017 21:48)

Деятельность Компаний

Скоро