Лимонное рагу из крольчатины
Все ли помнят приятный запах мяса, замаринованного в лимонном соке и луке? А теперь представьте блюдо, которое не теряет этого аромата даже после приготовления. И кто бы мог подумать, кисловатый привкус лимона здесь весьма кстати.
Заказать мясо кролика вы можете на сайте ООО "Землевед", а рецепт ждет вас ниже:
◼ 700 грамм филе кролика;
◼ 3 луковицы;
◼ 4 зубчика чеснока;
◼ 4 моркови;
◼ 2 чайные ложки дижонской горчицы;
◼ 1 лимон;
◼ корень петрушки;
◼ соль (по вкусу);
◼ черный перец (по вкусу);
◼ чабрец (по вкусу);
◼ розмарин (по вкусу);
◼ 300-400 мл кроличьего или куриного бульона.
Способ приготовления:
Филе промыть, обсушить и нарезать кусками средней величины. Лук нарезать тонкими полукольцами. Морковь и корень петрушки нарезать брусочками.
Чеснок нарезать на тонкие пластинки. Из лимона выдавить сок, цедру натереть на мелкой терке. Кролика положить в большую неметаллическую миску.
Добавить овощи, сок лимона с цедрой, горчицу и перемешать. Накрыть миску крышкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа.
Замаринованную крольчатину очистить от маринада. Разогреть казан и обжарить сначала мясо, затем вынуть кролика и в этой же посуде пассеровать овощи, предварительно отжав с них жидкость в миску. Положить обратно крольчатину, залить оставшимся маринадом. Влить бульон, чтобы он чуть прикрывал содержимое казана. Тушить на медленном огне 1-1,5 часа, периодически проверяя мясо на мягкость.
Приятного аппетита!
Дата публикации: 20-09-2015 22:00
Дата редактирования: 23-09-2015 17:49
Посещений 351
Вы можете заказать оформление этой справочной записи, которое обеспечит лучший Seo Специалист или посетить курсы поискового продвижения для обучения профессиональной рескрутке сайтов, каналов Телеграм, блогов и маркетплейсов в Интернет.
в стадии переноса » КУШАТЬ ПОДАНО!!!
Похожие Записи:
ЖЮЛЬЕН ИЗ КРОЛЬЧАТИНЫ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ
Есауленко 2А
Сочи, Краснодарский Край 354000
Россия
Услуги проектирования и строительства в Южных локациях Краснодарского края и продажа земли желающим купить участок в Сочи.
Общий рейтинг:Новороссийская, 102
офис 304
г. Сочи, Краснодарский Край 354000
Россия
Компания «ЮгПроектСтрой» имеет большой стаж работы можете не переживать за качество работы Архитектурно-строительное проектирование
Общий рейтинг:Краснодарский Край
Россия
Одна из популярных компаний которая позволит вам обустроить качественно дом без каких либо проблем по всем вопросом можете обращаться к нам по номеру телефону
Общий рейтинг:Гостиничная, д.5
Москва, Москва 127106
Россия
пр-т Чекистов, дом 36
Краснодар, Краснодарский Край 350051
Россия
Новости края Краснодарского и Российской Федерации и Мира для предприятий водного транспорта и всех кому интересна недвижимость
Общий рейтинг:ул. Динмухамед Кунаева, д. 33
БЦ "Астаналық"
Астана
Казахстан
Лихачевский проезд, д. 6, стр. 1
Долгопрудный, Московская Область 141700
Россия
каждому клиенту модный, качественный и удобный продукт, который будет служить долгое время. В этом нам помогает не только современное оборудование и высококвалифицированные специалисты, но и использование только надежных и проверенных материалов.
Общий рейтинг:ул.Титова, 1
Сочи, Краснодарский Край 354000
Россия
Компания в городе-курорте Сочи, занимающаяся производством перильных ограждений и поручней высокого качества по выгодным ценам.
Общий рейтинг:Титова 1
Этаж 1
Сочи, Краснодарский Край 354000
Россия
Проектирование и монтаж вентилируемых фасадов любой сложности.
Общий рейтинг:Москва, Московская Область
Россия
Россия, г. Москва, ул. Дербеневская, д.3
Москва, Москва 127473
Россия
Москва, Москва
Россия
Россия, г. Москва, ул. Гиляровского, д.47, стр.3
Москва, Москва 129110
Россия
Россия, г. Тула, ул. Оборонная, д.40
Тула, Тульская Область 300007
Россия
Россия, г. Санкт-Петербург, пер. Гривцова, д.4, корп.2, Литера А, 3 этаж, офис 60
Санкт-Петербург, Город Санкт-Петербург 190000
Россия
Не работайте с ними
22-03-2024УЖАС! ТОКСИЧНЫЕ СОТРУДНИКИ!
20-02-2024Отзыв о Поляков Петрухе
04-01-2024Отзыв о Поляков Петрухе
04-01-2024не доверяйте конторе Газспецстрой город Александров это деньги на ветер
17-10-2023Россия, г. Москва, Окружной проезд, д.15, корп.2
Москва, Москва 105187
Россия
Выполнение Комплексных Инженерных Изысканий, Проектирование Морских и Речных Гидротехнических Сооружений, Расчеты Устойчивости Оползнеопасных Грунтовых Массивов, Склонов и Сооружений
(102973 визитов с 12-01-2013 14:04)
Россия, г. Иркутск, ул. Фридриха Энгельса, д.8
Иркутск, Иркутская Область 664007
Россия
(120 визитов с 31-01-2017 00:39)
Россия, г. Екатеринбург ул. Мамина-Сибиряка, д.132
Екатеринбург, Свердловская Область 620026
Россия
(1046 визитов с 24-11-2013 21:55)
Россия, г. Санкт-Петербург, Подъездной пер., д.1
Санкт-Петербург, Город Санкт-Петербург 190013
Россия
Основное направление деятельности компании – изыскания и проектирование автодорог и искусственных сооружений: мостов, путепроводов, эстакад, тоннелей.
(6430 визитов с 14-01-2013 20:28)
Россия, г. Москва, ул. Щелковское шоссе, д.100, офис 2018
Москва, Москва 105523
Россия
(1427 визитов с 24-11-2013 20:32)
Цена квартиры 38млн. Оформление в собственность сразу после внесения 10% цены квартиры. Далее рассрочка и ипотека под 4%
Оперативные услуги замены резины по уникально доступным ценам на эвакуаторе.
Строительные услуги по установке ограждения или забора от компании АЛИОТ
Объекты Транспортного назначения любой сложности и гидротехнические сооружения для рек и морей от ОАО Гипроречтранс
Вашакмадзе Лиана Гивиевна - заместитель Генерального директора ОАО "Гипроречтранс", Генеральный директор ООО "БИНТИ", Ученый секретарь Отделения "Транспортное строительство" Российской академии транспорта
03-07-2025 00:01
Гранев Виктор Владимирович - Генеральный директор ОАО "ЦНИИПромзданий", заслуженный строитель РФ, д.т.н., проф., лауреат премии Правительства РФ в области науки и техники
18-10-2025 00:01
День рождения Пужайло Александра Федоровича - Генерального директора ОАО "Гипрогазцентр"
29-01-2026 00:01
Вашакмадзе Лиана Гивиевна - заместитель Генерального директора ОАО "Гипроречтранс", Генеральный директор ООО "БИНТИ", Ученый секретарь Отделения "Транспортное строительство" Российской академии транспорта
03-07-2026 00:01
