Лимонное рагу из крольчатины
Все ли помнят приятный запах мяса, замаринованного в лимонном соке и луке? А теперь представьте блюдо, которое не теряет этого аромата даже после приготовления. И кто бы мог подумать, кисловатый привкус лимона здесь весьма кстати.
Заказать мясо кролика вы можете на сайте ООО "Землевед", а рецепт ждет вас ниже:
◼ 700 грамм филе кролика;
◼ 3 луковицы;
◼ 4 зубчика чеснока;
◼ 4 моркови;
◼ 2 чайные ложки дижонской горчицы;
◼ 1 лимон;
◼ корень петрушки;
◼ соль (по вкусу);
◼ черный перец (по вкусу);
◼ чабрец (по вкусу);
◼ розмарин (по вкусу);
◼ 300-400 мл кроличьего или куриного бульона.
Способ приготовления:
Филе промыть, обсушить и нарезать кусками средней величины. Лук нарезать тонкими полукольцами. Морковь и корень петрушки нарезать брусочками.
Чеснок нарезать на тонкие пластинки. Из лимона выдавить сок, цедру натереть на мелкой терке. Кролика положить в большую неметаллическую миску.
Добавить овощи, сок лимона с цедрой, горчицу и перемешать. Накрыть миску крышкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа.
Замаринованную крольчатину очистить от маринада. Разогреть казан и обжарить сначала мясо, затем вынуть кролика и в этой же посуде пассеровать овощи, предварительно отжав с них жидкость в миску. Положить обратно крольчатину, залить оставшимся маринадом. Влить бульон, чтобы он чуть прикрывал содержимое казана. Тушить на медленном огне 1-1,5 часа, периодически проверяя мясо на мягкость.
Приятного аппетита!
Дата публикации: 20-09-2015 22:00
Дата редактирования: 23-09-2015 17:49
Посещений 361
Вы можете заказать оформление этой справочной записи, которое обеспечит лучший Seo Специалист или посетить курсы поискового продвижения для обучения профессиональной рескрутке сайтов, каналов Телеграм, блогов и маркетплейсов в Интернет.
в стадии переноса » КУШАТЬ ПОДАНО!!!
Похожие Записи:
ЖЮЛЬЕН ИЗ КРОЛЬЧАТИНЫ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ
Есауленко 2А
Сочи, Краснодарский Край 354000
Россия
Услуги проектирования и строительства в Южных локациях Краснодарского края и продажа земли желающим купить участок в Сочи.
Общий рейтинг:Новороссийская, 102
офис 304
г. Сочи, Краснодарский Край 354000
Россия
Компания «ЮгПроектСтрой» имеет большой стаж работы можете не переживать за качество работы Архитектурно-строительное проектирование
Общий рейтинг:Краснодарский Край
Россия
Одна из популярных компаний которая позволит вам обустроить качественно дом без каких либо проблем по всем вопросом можете обращаться к нам по номеру телефону
Общий рейтинг:Гостиничная, д.5
Москва, Москва 127106
Россия
пр-т Чекистов, дом 36
Краснодар, Краснодарский Край 350051
Россия
Новости края Краснодарского и Российской Федерации и Мира для предприятий водного транспорта и всех кому интересна недвижимость
Общий рейтинг:ул. Динмухамед Кунаева, д. 33
БЦ "Астаналық"
Астана
Казахстан
Лихачевский проезд, д. 6, стр. 1
Долгопрудный, Московская Область 141700
Россия
каждому клиенту модный, качественный и удобный продукт, который будет служить долгое время. В этом нам помогает не только современное оборудование и высококвалифицированные специалисты, но и использование только надежных и проверенных материалов.
Общий рейтинг:ул.Титова, 1
Сочи, Краснодарский Край 354000
Россия
Компания в городе-курорте Сочи, занимающаяся производством перильных ограждений и поручней высокого качества по выгодным ценам.
Общий рейтинг:Титова 1
Этаж 1
Сочи, Краснодарский Край 354000
Россия
Проектирование и монтаж вентилируемых фасадов любой сложности.
Общий рейтинг:Москва, Московская Область
Россия
Россия, г. Челябинск, ул. Бажова, д.91, офис 3
Челябинск, Челябинская Область 454085
Россия
Россия, Республика Адыгея, Тахтамукайский р-н, пос. Яблоновский, ул. Гагарина, д.148/1, корп.11
Яблоновский, Республика Адыгея 385141
Россия
Россия, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, д.11/2
Уфа, Республика Башкортостан 450005
Россия
Россия, г. Новосибирск, ул. Ленинградская, д.273
Новосибирск, Новосибирская Область 630063
Россия
Россия, г. Ульяновск, ул. Станкостроителей, д.12-А
Россия, г. Ульяновск, ул. Красноармейская, д.142, офис 4
Ульяновск, Ульяновская Область 432042
Россия
Лучший в мире мебельная фабрика
04-09-2025Не работайте с ними
22-03-2024УЖАС! ТОКСИЧНЫЕ СОТРУДНИКИ!
20-02-2024Отзыв о Поляков Петрухе
04-01-2024Отзыв о Поляков Петрухе
04-01-2024Россия, г. Москва, Окружной проезд, д.15, корп.2
Москва, Москва 105187
Россия
Выполнение Комплексных Инженерных Изысканий, Проектирование Морских и Речных Гидротехнических Сооружений, Расчеты Устойчивости Оползнеопасных Грунтовых Массивов, Склонов и Сооружений
(106861 визитов с 12-01-2013 14:04)
Россия, г. Иркутск, ул. Фридриха Энгельса, д.8
Иркутск, Иркутская Область 664007
Россия
(4022 визитов с 31-01-2017 00:39)
Россия, г. Екатеринбург ул. Мамина-Сибиряка, д.132
Екатеринбург, Свердловская Область 620026
Россия
(4958 визитов с 24-11-2013 21:55)
Россия, г. Санкт-Петербург, Подъездной пер., д.1
Санкт-Петербург, Город Санкт-Петербург 190013
Россия
Основное направление деятельности компании – изыскания и проектирование автодорог и искусственных сооружений: мостов, путепроводов, эстакад, тоннелей.
(10306 визитов с 14-01-2013 20:28)
Россия, г. Москва, ул. Щелковское шоссе, д.100, офис 2018
Москва, Москва 105523
Россия
(5328 визитов с 24-11-2013 20:32)
Особенности электротермоопалубок с использованием метода МТВ® позволяют качественно и оперативно выпускать обычные и преднапряженные ЖБИ, такие как мостовые балки, мостовые опоры, мостовые сваи, дорожные плиты, аэродромные плиты, плиты перекрытия, блоки, элементы стен, колонн и других ЖБИ, в том числе сложных форм.
Объекты Транспортного назначения любой сложности и гидротехнические сооружения для рек и морей от ОАО Гипроречтранс
Оперативные услуги замены резины по уникально доступным ценам на эвакуаторе.
Строительные услуги по установке ограждения или забора от компании АЛИОТ
День рождения Пужайло Александра Федоровича - Генерального директора ОАО "Гипрогазцентр"
29-01-2026 00:01
Вашакмадзе Лиана Гивиевна - заместитель Генерального директора ОАО "Гипроречтранс", Генеральный директор ООО "БИНТИ", Ученый секретарь Отделения "Транспортное строительство" Российской академии транспорта
03-07-2026 00:01
Гранев Виктор Владимирович - Генеральный директор ОАО "ЦНИИПромзданий", заслуженный строитель РФ, д.т.н., проф., лауреат премии Правительства РФ в области науки и техники
18-10-2026 00:01
День рождения Пужайло Александра Федоровича - Генерального директора ОАО "Гипрогазцентр"
29-01-2027 00:01
