ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

от на 12-02-2017 в Публикации БИНТИ

Нравится Пост

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Хитрости, которыми пользуется на кухне шеф-повар.

Попробуйте делать только так!

 

Неуверенность в себе вредит не только в повседневной жизни, но и на кухне.

Чтобы ваши блюда всегда получались аппетитными и радовали близких людей, готовьте только с позитивным настроем.

Чем бы вы ни занимались, делайте это с любовью, и тогда результат любой деятельности будет удачным. А чтобы чувствовать себя еще более уверенными на кухне, воспользуйтесь кулинарными советами шеф-поваров. Возьмите на заметку

эти полезные подсказки и пользуйтесь ими даже для приготовления самых простых блюд,

тогда вы сможете создавать настоящие гастрономические шедевры.

hitrosti1

       Полезные советы кулинарам:

        - Если блюду нужно придать легкие чесночные нотки, но вы побаиваетесь переборщить

       с запахом, натрите посуду зубчиком чеснока, прежде чем положить туда еду.

         - Опытные хозяйки найдут достойное применение пиву: этот напиток с соевым соусом станет

           превосходным маринадом для мяса, а небольшое количество темного пива,

       добавленного при тушении овощей, сделает блюдо более изысканным на вкус.

        - Если вы пересолили суп, не отчаивайтесь! Поместите в марлю крупу и окуните ее

         в суп. Крупа при варке вберет в себя лишнюю соль.

       - Чтобы печень не была жесткой, солите ее в конце приготовления.

       - Если пригорает верх пирога, накройте его влажным бумажным полотенцем.

       - Чтобы приготовить рис белоснежного цвета, добавьте в воду во время варки пару капель уксуса.

       - При нарезке вареного яйца крошится и липнет желток? Окуните нож в прохладную воду.

       - Чтобы бульон получился прозрачным, бросьте туда кубик льда и доведите до кипения.

       - Не накрывайте фасоль при варке, и она не потемнеет.

       - Чтобы фарш получился вкуснее, мелко натрите сырой лук или сырого картофеля и добавьте в фарш.

       - Говядина получится мягкой и нежной, если замариновать ее в майонезе на полчаса перед готовкой.

       - Чтобы баклажан не был горьким, нарежьте его, посыпьте солью и дайте постоять.

      Затем обязательно промойте овощ холодной водой.

       - Миндаль легче очистить, если окунуть его в кипяток на 3 минуты, а затем бросить в холодную воду.

       - Чтобы из сметаны получился идеальный крем, добавьте сырой белок при взбивании.

       - Бросьте щепотку соли в молотый кофе перед приготовлением, и вкус любимого напитка станет ярче.

       - Смажьте мясо мёдом, коньяком с водой или гранатовым соком,

      чтобы получить румяную хрустящую корочку.

       - Добавьте в мясной бульон промытую банановую кожуру, и мясо получится мягким.

       - Обваляйте кусочки яблок для шарлотки в муке, чтобы они потом не сбились в кучу.

       - Попробуйте использовать измельченные орехи вместо сухарей для панировки, получится вкуснее.

       - Вкус блюд будет более насыщенным, если подогреть тарелку перед подачей горячего блюда

      и охладить посуду для подачи холодного.

       - Всегда давайте приготовленному мясу время остыть и обрести полноту вкусовых качеств.

       - Винегрет получится вкуснее, если добавить туда столовую ложку кипяченого молока и щепотку сахара.

       - Чтобы никогда не ошибиться с количеством соли, не стесняйтесь постоянно пробовать блюдо на вкус.

      Это также поможет выяснить степень готовности продуктов.

       - Чтобы суп получился более аппетитным и полезным, перед тем как снять его с огня,

      добавьте туда немного морковного сока.

       - Следите за тем, чтобы ножи были всегда острыми, тогда вероятность получить травму

      при нарезке продуктов будет минимальной, а готовка станет более быстрой и приятной.

       - Идея добавить немного ванили в овощной салат кажется странной, но это очень вкусно!

       - Вместо соли и уксуса чаще используйте сок лимона.

      Цитрусовый привкус не помешает любым блюдам, а еда станет более полезной.

 

Войти и добавить комментарий

« СПЕЦИАЛЬНЫЕ БЕТОНЫ В СОВРЕМЕННЫХ МОРСКИХ СООРУЖЕНИЯХ (ВЕЛИКОБРИТАНИЯ)
Энциклопедия Речного Транспорта »

Свежие Отзывы

Самое Свежее

  • ONE LEVEL UP

    Сущёвская улица, 19с5
    Москва, Москва 127055
    Россия

    23-09-2025 13:46

  • Южные Земли

    Есауленко 2А
    Сочи, Краснодарский Край 354000
    Россия

    Услуги проектирования и строительства в Южных локациях Краснодарского края и продажа земли желающим купить участок в Сочи.

    05-01-2025 11:38

  • Компания «ЮгПроектСтрой»

    Новороссийская, 102
    офис 304
    г. Сочи, Краснодарский Край 354000
    Россия

    Компания «ЮгПроектСтрой» имеет большой стаж работы можете не переживать за качество работы Архитектурно-строительное проектирование

    21-01-2024 18:37

  • Стройка Без Забот

    Краснодарский Край
    Россия

    Одна из популярных компаний которая позволит вам обустроить качественно дом без каких либо проблем по всем вопросом можете обращаться к нам по номеру телефону

    11-01-2024 22:47

  • ДОРЛАБ

    Гостиничная, д.5
    Москва, Москва 127106
    Россия

    26-12-2023 10:29

  • ALLE

    пр-т Чекистов, дом 36
    Краснодар, Краснодарский Край 350051
    Россия

    Новости края Краснодарского и Российской Федерации и Мира для предприятий водного транспорта и всех кому интересна недвижимость

    09-10-2023 12:46

  • Перевозка-24 KZ

    ул. Динмухамед Кунаева, д. 33
    БЦ "Астаналық"
    Астана
    Казахстан

    20-04-2023 18:40

  • Мебельная фабрика «Кухни для Людей»

    Лихачевский проезд, д. 6, стр. 1
    Долгопрудный, Московская Область 141700
    Россия

    каждому клиенту модный, качественный и удобный продукт, который будет служить долгое время. В этом нам помогает не только современное оборудование и высококвалифицированные специалисты, но и использование только надежных и проверенных материалов.

    17-02-2023 09:37

  • Производство Перил

    ул.Титова, 1
    Сочи, Краснодарский Край 354000
    Россия

    Компания в городе-курорте Сочи, занимающаяся производством перильных ограждений и поручней высокого качества по выгодным ценам.

    12-01-2023 14:45

  • АлюминьСтрой

    Титова 1
    Этаж 1
    Сочи, Краснодарский Край 354000
    Россия

    Проектирование и монтаж вентилируемых фасадов любой сложности.

    14-11-2022 13:13

Сейчас Просматриваются

  • Мостостроительный Отряд №25 им. Рязанова А. ТОО Мостоотряд-25 МО-25

    Казахстан, Алматинская обл., г. Капчагай, ул. Сейфуллина, д.52-А
    Капчагай 040800
    Казахстан

    (2593 визитов с 14-12-2015 01:02)

  • ONE LEVEL UP

    Сущёвская улица, 19с5
    Москва, Москва 127055
    Россия

    (48 визитов с 23-09-2025 13:46)

  • Высота Электро ООО

    Россия, г. Москва, ул. Кожевническая, д.7, стр.1
    Москва, Москва 115114
    Россия

    (724 визитов с 19-04-2014 01:39)

  • АДД ООО

    Россия, г. Санкт-Петербург, п. Металлострой, дорога на Металлострой, д.5
    Санкт-Петербург, Город Санкт-Петербург 196641
    Россия

    ООО «АДД» осуществляет производство, поставку и продажу морских контейнеров, контейнерных электростанций, оффшорных контейнеров, а также модульных конструкций.

    (1179 визитов с 20-04-2013 03:03)

  • Мебельная фабрика «Кухни для Людей»

    Лихачевский проезд, д. 6, стр. 1
    Долгопрудный, Московская Область 141700
    Россия

    каждому клиенту модный, качественный и удобный продукт, который будет служить долгое время. В этом нам помогает не только современное оборудование и высококвалифицированные специалисты, но и использование только надежных и проверенных материалов.

    (5363 визитов с 17-02-2023 09:37)

Деятельность Компаний

Новые Посты Блога

Новые Фото в Галереях

Новые Документы

Новые подробности

Купить квартиру в Дубае

Цена квартиры 38млн. Оформление в собственность сразу после внесения 10% цены квартиры. Далее рассрочка и ипотека под 4%

Скоро