от Администратор на 13-02-2017 в Кушать Подано
Ароматный бульон на крольчатине
На бульоне из крольчатины как суп, так и тушеное мясо будут неимоверно ароматными и насыщенными.
Заказать мясо кролика вы можете на ООО "Землевед", а рецепт ждет вас ниже:
◼ 4-5 передних лап или 2 окорочка кролика от "Землевед"
◼ 1 луковица
◼ 1 морковь
◼ 1-2 картофеля
◼ 1 болгарский перец ( или только его сердцевина с семечками)
◼ 1/4 небольшого кабачка (опционально)
◼ пучок зелени
◼ душистый, черный перец в горошинах, лавровый лист, соль
Промытые лапки кладем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Затем сливаем воду, снова промываем мясо, отчищаем кастрюлю и опять ставим крольчатину на огонь. Как только вода закипит, закидываем разрезанные пополам овощи, пучок зелени, обмотанный ниткой ( чтобы проще потом было вытащить), душистый и черный перцы, лавровый лист и варим на медленном огне около часа. За 10 мин до готовности солим. Овощи, вывариваясь, отдают свою сладость и аромат бульону. В этом основной секрет вкуса. После приготовления их выбрасываем. Такой бульон самодостаточен и хорош сам по себе, но можно на его основе сделать суп с лапшой. При подаче украсить зеленью и разрезанным перепелиным яйцом.
Приятного аппетита!
Россия, Свердловская обл., г. Нижний Тагил, проспект Мира, д.71
Россия, Свердловская обл., г. Нижний Тагил, ул. Газетная, д.23, кв.118
Нижний Тагил, Свердловская Область 622042
Россия
Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Шкапина, д.28
Санкт-Петербург, Город Санкт-Петербург 198095
Россия
Россия, г. Красноярск, ул. Анатолия Гладкова, д.8
Красноярск, Красноярский Край 660012
Россия
Россия, г. Ростов-на-Дону, Соборный пер., д.17
Ростов-на-Дону, Ростовская Область 344002
Россия
Россия, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Революционная, д.154, стр.1
Уфа, Республика Башкортостан 450078
Россия
Украина, г. Харьков, ул. Тобольская, д.42-А
Харьков 61072
Ближнее Зарубежье
Болгария, г. София, ул. Камен Андреев, д.24
София 1606
Европа
Россия, Казахстан, г. Алма-Ата, ул. Жубанова, д.3-А
Алма-Ата 050062
Ближнее Зарубежье
Россия, г. Саратов, ул. Рахова, д.187, офис 213
Саратов, Саратовская Область 410005
Россия
Россия, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Чебышева, д.4, офис 204,208
Екатеринбург, Свердловская Область 620062
Россия
Россия, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Габдуллы Тукая, д.91
Россия, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Нариманова, д.161
Казань, Республика Татарстан 420021
Россия
Россия, Кемеровской обл., г. Новокузнецк, ул. Ленина, д.62
Новокузнецк, Кемеровская Область 654034
Россия
Россия, Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Коммунистическая, д.51
Сыктывкар, Республика Коми 167001
Россия
Россия, Сахалинская обл., г. Южно-Сахалинск, ул. Ленина, д.246-А, офис 404
Южно-Сахалинск, Сахалинская Область 693000
Россия
Россия, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Тэцевская, д.191
Казань, Республика Татарстан 420085
Россия
Россия, Московской обл., г. Серпухов, ул. Подольская, д.4
Серпухов, Московская Область 142200
Россия
Россия, Ростовская обл., г. Батайск, ул. М.Горького, д.285-Б, офис 2
Батайск, Ростовская Область 346880
Россия
Россия, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Татищева, д.100, офис 8
Россия, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Крауля, д.51
Екатеринбург, Свердловская Область 620028
Россия
Россия, г. Нижний Новгород, ул. Костина, д.3, пом.13
Нижний Новгород, Нижегородская Область 603000
Россия
(76256 визитов с 02-05-2016 01:11)
Россия, г. Москва, Окружной проезд, д.15 корп.2
Москва, Москва 105187
Россия
Российский Речной Регистр осуществляет комплекс услуг. Издает утвержденные федеральным органом исполнительной власти в области транспорта правила о проектировании, постройке, ремонте классифицируемых им судов.
(7566 визитов с 16-01-2013 15:54)
Россия, г. Москва, Лужнецкая наб., д.2/4, стр.16
Москва, Москва 119270
Россия
(9409 визитов с 30-06-2014 02:25)
Россия, Республика Коми, г. Ухта, ул. Тиманская, д.10, офис 8
Ухта, Республика Коми 169300
Россия
(913 визитов с 12-03-2016 19:02)
Россия, г. Рязань, ул. Краснорядская, д.11
Рязань, Рязанская Область 390000
Россия
(872 визитов с 06-11-2017 21:48)
