Бульон на крольчатине поможет строителям

от Администратор на 13-02-2017 в Кушать Подано

Бульон на крольчатине поможет строителям

Ароматный бульон на крольчатине

На бульоне из крольчатины как суп, так и тушеное мясо будут неимоверно ароматными и насыщенными.

Заказать мясо кролика вы можете на  ООО "Землевед",  а рецепт ждет вас ниже:

4-5 передних лап или 2 окорочка кролика от "Землевед"
1 луковица
1 морковь
1-2 картофеля
1 болгарский перец ( или только его сердцевина с семечками)
1/4 небольшого кабачка (опционально)
пучок зелени
душистый, черный перец в горошинах, лавровый лист, соль

Промытые лапки кладем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Затем сливаем воду, снова промываем мясо, отчищаем кастрюлю и опять ставим крольчатину на огонь. Как только вода закипит, закидываем разрезанные пополам овощи, пучок зелени, обмотанный ниткой ( чтобы проще потом было вытащить), душистый и черный перцы, лавровый лист и варим на медленном огне около часа. За 10 мин до готовности солим. Овощи, вывариваясь, отдают свою сладость и аромат бульону. В этом основной секрет вкуса. После приготовления их выбрасываем. Такой бульон самодостаточен и хорош сам по себе, но можно на его основе сделать суп с лапшой. При подаче украсить зеленью и разрезанным перепелиным яйцом.

Приятного аппетита!

 

Фото Тамары Володиной.

 

Войти и добавить комментарий



Анонс Компаний

  • Румб ООО

    Россия, Московская обл., г. Ногинск, ул. Рабочая, д.29
    Ногинск, Московская Область 142400
    Россия

  • Земельные Ресурсы ООО

    Россия, Московская обл., г. Ногинск, ул. Рабочая, д.79, офис 3
    Москва, Москва 142400
    Россия

  • Технополис ООО

    Россия, Московская обл., г. Электросталь, ул. Юбилейная, д.13
    Электросталь, Московская Область 144009
    Россия

  • Геоцентр ТОО

    Казахстан, г. Алма-Ата, ул. Суюнбая, д.159
    Алма-Ата 050056
    Ближнее Зарубежье

  • Каздорпроект ТОО

    Казахстан, г. Астана, ул. Московская, д.39
    Астана
    Ближнее Зарубежье

  • Приволжтрансстрой ОАО

    Россия, г. Волгоград, ул. Коммунистическая, д.16-А
    Волгоград, Волгоградская Область 400131
    Россия

  • Спецэлектромонтаж ООО

    Россия, г. Москва, Волгоградский просп., д.2
    Россия, Московская обл. г. Люберцы, ул. Кирова, д.20-А
    Москва, Москва 109316
    Россия

  • Спецэлектромонтаж-МК ООО

    Россия, г. Москва, Ильменский проезд, д.9-Б
    Москва, Москва 127238
    Россия

  • СЭМ ОАО Спецэлектромонтаж

    Россия, г. Москва, Остаповский проезд, д.22
    Москва, Москва 109316
    Россия

  • Спецэлектромонтаж ООО

    Россия, г. Москва, 1-я Бухвостова, д.12/11, корп.13, офис 33
    Москва, Москва
    Россия

  • Геоцентр Плюс ООО

    Россия, г. Волгоград, ул. Порт-Саида, д.18, офис 14
    Волгоград, Волгоградская Область 400131
    Россия

  • Уват-Геоцентр ООО УГЦ

    Россия, Тюменская обл., Уватский р-н, с. Уват, ул. Процветания, д.1
    Уват, Тюменская Область 626170
    Россия

  • ГеоЦентр ООО

    Россия, Московская обл., г. Ногинск, ул. Советская, д.30
    Ногинск, Московская Область 142400
    Россия

  • Гео-Центр ООО

    Россия, Московская обл., г. Долгопрудный, просп. Пацаева, д.7, стр.1, офис 41
    Долгопрудный, Московская Область 141700
    Россия

  • СРО Ассоциация Центр Объединения Строителей СФЕРА-А НП СРО ЦОС СФЕРА-А

    Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Моховая, д.27-29
    Санкт-Петербург, Город Санкт-Петербург 191028
    Россия

  • Геоцентр ООО

    Россия, г. Пермь, шоссе Космонавтов, д.244, офис 201
    Пермь, Пермский Край 614500
    Россия

  • Южуралпроект ООО

    Россия, Свердловская обл., г. Екатеринбург, Красный пер., д.6
    Екатеринбург, Свердловская Область 620027
    Россия

  • ЮжУралНИИВХ ООО

    Россия, г. Челябинск, ул. Каслинская, д.77, офис 503
    Челябинск, Челябинская Область 454084
    Россия