от Администратор на 13-02-2017 в Кушать Подано
Ароматный бульон на крольчатине
На бульоне из крольчатины как суп, так и тушеное мясо будут неимоверно ароматными и насыщенными.
Заказать мясо кролика вы можете на ООО "Землевед", а рецепт ждет вас ниже:
◼ 4-5 передних лап или 2 окорочка кролика от "Землевед"
◼ 1 луковица
◼ 1 морковь
◼ 1-2 картофеля
◼ 1 болгарский перец ( или только его сердцевина с семечками)
◼ 1/4 небольшого кабачка (опционально)
◼ пучок зелени
◼ душистый, черный перец в горошинах, лавровый лист, соль
Промытые лапки кладем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Затем сливаем воду, снова промываем мясо, отчищаем кастрюлю и опять ставим крольчатину на огонь. Как только вода закипит, закидываем разрезанные пополам овощи, пучок зелени, обмотанный ниткой ( чтобы проще потом было вытащить), душистый и черный перцы, лавровый лист и варим на медленном огне около часа. За 10 мин до готовности солим. Овощи, вывариваясь, отдают свою сладость и аромат бульону. В этом основной секрет вкуса. После приготовления их выбрасываем. Такой бульон самодостаточен и хорош сам по себе, но можно на его основе сделать суп с лапшой. При подаче украсить зеленью и разрезанным перепелиным яйцом.
Приятного аппетита!
Казахстан, г. Алма-Ата, ул. Сейфуллина, д.563
Алма-Ата 050012
Ближнее Зарубежье
Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Боровая, д.47, корп.2
Санкт-Петербург, Город Санкт-Петербург 192007
Россия
Россия, г. Москва, ул. Щукинская, д.6, корп.3
Москва, Москва 123182
Россия
Россия, г. Воронеж, ул. Машиностроителей, д.9-А
Воронеж, Воронежская Область 394019
Россия
Россия, Ставропольский край, Предгорный р-н, ст-ца Ессентукская, ул. Лесная, д.1-А
Ессентукская, Ставропольский Край 357351
Россия
Россия, Чеченская Республика, г. Грозный, Старопромысловское шоссе, д.42
Грозный, Чеченская Республика 364906
Россия
Россия, Московская обл., г. Подольск, ул. Циолковского, д.3-А, офис 6
Россия, Московская обл., г. Подольск, Домодедовское шоссе, д.13-В
Подольск, Московская Область 142108
Россия
Россия, г. Санкт-Петербург, пос. Ленсоветовский, Московское шоссе, д.162, пом.41
Санкт-Петербург, Город Санкт-Петербург 196626
Россия
Россия, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Свободы, д.86/2
Уфа, Республика Башкортостан 450065
Россия
Россия, г. Москва, ул. Вилиса Лациса, д.7, корп.4
Россия, г. Орел, ул. Михалицына, д.10, пом.9
Москва, Москва 125480
Россия
Россия, г. Москва, Самаркандский бульвар, квартал 137-А, корп.1
Москва, Москва 109507
Россия
Россия, Чувашская Республика, г. Новочебоксарск, ул. Комсомольская, д.4-А
Новочебоксарск, Чувашская Республика 428950
Россия
Россия, г. Москва, Трехпрудный пер., д.11/13, стр.2, пом. II
Россия, Московская обл., г. Истра, ул. Советская, д.45
Москва, Москва 123001
Россия
Россия, г. Москва, Сокольническая площадь, д.4-А, офис 309
Москва, Москва 107113
Россия
Россия, г. Ростов-на-Дону, ул. Вавилова, д.49
Ростов-на-Дону, Ростовская Область 344064
Россия
Россия, Ростовская обл., г. Шахты, ул. Советская, д.153
Шахты, Ростовская Область 346500
Россия
Россия, г. Санкт-Петербург, Фермское шоссе, д.22, офис 211
Санкт-Петербург, Город Санкт-Петербург 197341
Россия
Россия, г. Санкт-Петербург, Индустриальный просп., д.35, корп.2
Санкт-Петербург, Город Санкт-Петербург 195279
Россия
Россия, г. Нижний Новгород, ул. Костина, д.3, пом.13
Нижний Новгород, Нижегородская Область 603000
Россия
(49700 визитов с 02-05-2016 01:11)
Искры 68
Сочи, Краснодарский Край 354000
Россия
Согласование строительства в Росавиации Сочи сроком не позднее 15-ти календарных дней
(5443 визитов с 01-08-2019 12:24)
3629 Williams Dr, Georgetown, TX 78628
USA
Европа
(659 визитов с 12-05-2020 07:00)
Россия, г. Москва, Девяткин пер., д.5, стр.3
Москва, Москва 101000
Россия
(35291 визитов с 13-10-2015 19:46)
Россия, г. Москва, Лужнецкая наб., д.2/4, стр.16
Москва, Москва 119270
Россия
(8051 визитов с 30-06-2014 02:25)
