от Администратор на 13-02-2017 в Кушать Подано
Ароматный бульон на крольчатине
На бульоне из крольчатины как суп, так и тушеное мясо будут неимоверно ароматными и насыщенными.
Заказать мясо кролика вы можете на ООО "Землевед", а рецепт ждет вас ниже:
◼ 4-5 передних лап или 2 окорочка кролика от "Землевед"
◼ 1 луковица
◼ 1 морковь
◼ 1-2 картофеля
◼ 1 болгарский перец ( или только его сердцевина с семечками)
◼ 1/4 небольшого кабачка (опционально)
◼ пучок зелени
◼ душистый, черный перец в горошинах, лавровый лист, соль
Промытые лапки кладем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Затем сливаем воду, снова промываем мясо, отчищаем кастрюлю и опять ставим крольчатину на огонь. Как только вода закипит, закидываем разрезанные пополам овощи, пучок зелени, обмотанный ниткой ( чтобы проще потом было вытащить), душистый и черный перцы, лавровый лист и варим на медленном огне около часа. За 10 мин до готовности солим. Овощи, вывариваясь, отдают свою сладость и аромат бульону. В этом основной секрет вкуса. После приготовления их выбрасываем. Такой бульон самодостаточен и хорош сам по себе, но можно на его основе сделать суп с лапшой. При подаче украсить зеленью и разрезанным перепелиным яйцом.
Приятного аппетита!
Россия, Республика Калмыкия, г. Элиста, 7 мкрн, д1-Г
Элиста, Республика Калмыкия 358014
Россия
Россия, г. Кострома, ул. Маршала Новикова, д.10
Кострома, Костромская Область 156013
Россия
Россия, Нижегородская обл., г. Заволжье, ул. Индустриальная, д.13
Россия, Нижегородская обл., г. Заволжье, ул. Лесозаводская, д.41
Заволжье, Нижегородская Область 606520
Россия
Россия, г. Москва, Волоколамское шоссе, д.2
Москва, Москва 125993
Россия
Россия, г. Новосибирск, ул. Пермитина, д.24/3
Новосибирск, Новосибирская Область 630078
Россия
Россия, г. Пермь, ул. Героев Хасана, д.46, офис 124
Пермь, Пермский Край 614064
Россия
Россия, Московская обл., Рузский р-н, пос. Севводстрой
Севводстрой, Московская Область 143114
Россия
Россия, ХМАО–Югра, г. Сургут, ул. Быстринская, д.8
Сургут, Ханты-Мансийский Автономный Округ-Югра 628426
Россия
Россия, Республика Саха (Якутия), г. Якутск, пер. Бестужева-Марлинского, д.7, корп.25, офис 36
Якутск, Республика Саха (Якутия) 677001
Россия
Россия, Иркутская обл., г. Братск, Ангарская экспедиция, д.31
Братск, Иркутская Область 665703
Россия
Россия, г. Москва, Ленинградское шоссе, д.43-А
Москва, Москва 125212
Россия
Россия, г. Нижний Новгород, ул. Нестерова, д.5-А
Нижний Новгород, Нижегородская Область 603950
Россия
Россия, г. Москва, Бумажный проезд, д.14, стр.1, офис 528
Москва, Москва 127015
Россия
Россия, г. Новосибирск, ул.Телевизионная, д.15
Новосибирск, Новосибирская Область 630048
Россия
Россия, г. Санкт-Петербург, просп. Испытателей, д.22
Санкт-Петербург, Город Санкт-Петербург 197227
Россия
Россия, г. Москва, ул. Гончарная, д.18, стр.1
Москва, Москва 109240
Россия
Россия, г. Санкт-Петербург, Малоохтинский просп., д.8
Санкт-Петербург, Город Санкт-Петербург 195112
Россия
Россия, Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Ф.Энгельса, д.12
Петрозаводск, Республика Карелия 185035
Россия
Россия, г. Нижний Новгород, ул. Костина, д.3, пом.13
Нижний Новгород, Нижегородская Область 603000
Россия
(52312 визитов с 02-05-2016 01:11)
Искры 68
Сочи, Краснодарский Край 354000
Россия
Согласование строительства в Росавиации Сочи сроком не позднее 15-ти календарных дней
(5854 визитов с 01-08-2019 12:24)
Россия, г. Москва, Девяткин пер., д.5, стр.3
Москва, Москва 101000
Россия
(35466 визитов с 13-10-2015 19:46)
Россия, Московская обл., г. Щелково, ул. Фабричная, д.1
Щелково, Московская Область 141100
Россия
(690 визитов с 25-07-2014 22:39)
Россия, г. Москва, Лужнецкая наб., д.2/4, стр.16
Москва, Москва 119270
Россия
(8153 визитов с 30-06-2014 02:25)
