Бульон на крольчатине поможет строителям

от Администратор на 13-02-2017 в Кушать Подано


Бульон на крольчатине поможет строителям

Ароматный бульон на крольчатине

На бульоне из крольчатины как суп, так и тушеное мясо будут неимоверно ароматными и насыщенными.

Заказать мясо кролика вы можете на  ООО "Землевед",  а рецепт ждет вас ниже:

4-5 передних лап или 2 окорочка кролика от "Землевед"
1 луковица
1 морковь
1-2 картофеля
1 болгарский перец ( или только его сердцевина с семечками)
1/4 небольшого кабачка (опционально)
пучок зелени
душистый, черный перец в горошинах, лавровый лист, соль

Промытые лапки кладем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Затем сливаем воду, снова промываем мясо, отчищаем кастрюлю и опять ставим крольчатину на огонь. Как только вода закипит, закидываем разрезанные пополам овощи, пучок зелени, обмотанный ниткой ( чтобы проще потом было вытащить), душистый и черный перцы, лавровый лист и варим на медленном огне около часа. За 10 мин до готовности солим. Овощи, вывариваясь, отдают свою сладость и аромат бульону. В этом основной секрет вкуса. После приготовления их выбрасываем. Такой бульон самодостаточен и хорош сам по себе, но можно на его основе сделать суп с лапшой. При подаче украсить зеленью и разрезанным перепелиным яйцом.

Приятного аппетита!

 

Фото Тамары Володиной.

 

Войти и добавить комментарий

Анонс Компаний

  • Геоцентр МП Городской Центр Геодезии

    Россия, г. Калининград, площадь Победы, д.1
    Калининград, Калининградская Область 236040
    Россия

  • Геоцентр-СМ ООО

    Россия, Кабардино-Балкарская Республика, г. Нальчик, ул. Кулиева, д.10, офис 106
    Нальчик, Кабардино-Балкарская Республика 360000
    Россия

  • Геоцентр-юг ООО

    Россия, Московская обл., г. Серпухов, ул. Ворошилова, д.133/16, офис 53
    Серпухов, Московская Область 142203
    Россия

  • Геосистемы ООО

    Россия, г. Москва, ул. Щербаковская, д.53, корп.5
    Москва, Москва 105187
    Россия

  • Стройсвязьурал-1 ООО

    Россия, г. Челябинск, ул. С.Разина, д.9
    Россия, г. Челябинск, ул. Советская, д.34
    Челябинск, Челябинская Область 454091
    Россия

  • ГеоЦентр ООО

    Россия, г. Москва, ул. Гончарная, д.38
    Москва, Москва 115172
    Россия

  • ГеоЦентр ООО

    Россия, г. Краснодар, ул. Кирова, д.131
    Россия, г. Краснодар, ул. Буденного д.119
    Краснодар, Краснодарский Край 350000
    Россия

  • Бюро Кадастра Таганрога ООО

    Россия, Ростовская обл., г. Таганрог, ул. Петровская, д.44, офис 503
    Таганрог, Ростовская Область 347922
    Россия

  • ГеоЦентр ООО

    Россия, Свердловская обл., г. Ревда, ул. Российская, д.40, офис 59
    Ревда, Свердловская Область 623280
    Россия

  • ГеоЦентр ООО

    Россия, Ленинградская обл., г. Приозерск, ул. Калинина, д.51, офис 102
    Приозерск, Ленинградская Область 188761
    Россия

  • Геоцентр ООО

    Россия, г. Ростов-на-Дону, ул. 3-я Линия, д.7/51
    Ростов-на-Дону, Ростовская Область 344019
    Россия

  • ГеоЦентр Юго-Запад ООО

    Россия, Московская обл., г. Наро-Фоминск, ул. Профсоюзная, д.37-А, офис 11
    Наро-Фоминск, Московская Область 143300
    Россия

  • Геоцентр МУП

    Россия, Кемеровская обл., г. Юрга, ул. Строительная, д.19
    Юрга, Кемеровская Область 652050
    Россия

  • Яргеоцентр ООО

    Россия, г. Ярославль, ул. Свободы, д.41, офис 14
    Ярославль, Ярославская Область 150000
    Россия

  • Гео-Центр ООО

    Россия, Республика Саха (Якутия), г. Якутск, ул. Орджоникидзе, д.20, офис 206
    Россия, Республика Саха (Якутия), г. Якутск, ул. Ярославского, д.6, кв.41
    Якутск, Республика Саха (Якутия) 677000
    Россия

  • ТВСТРОЙ ООО

    Россия, г. Москва, Чермянский проезд, д.5, стр.3
    Москва, Москва 127282
    Россия

  • Северо-Запад ООО

    Россия, г. Москва, пос. Московский, дер. Румянцево, стр.1
    Россия, г. Москва, 1-й Дорожный проезд, домовлад.9, стр.1, офис 2
    Москва, Москва 142784
    Россия

  • Центр Геотехнологии ООО Геологическое Предприятие

    Россия, г. Калуга, ул. Карла Либкнехта, д.18, офис 202
    Калуга, Калужская Область 248021
    Россия