от Администратор на 13-02-2017 в Кушать Подано
Ароматный бульон на крольчатине
На бульоне из крольчатины как суп, так и тушеное мясо будут неимоверно ароматными и насыщенными.
Заказать мясо кролика вы можете на ООО "Землевед", а рецепт ждет вас ниже:
◼ 4-5 передних лап или 2 окорочка кролика от "Землевед"
◼ 1 луковица
◼ 1 морковь
◼ 1-2 картофеля
◼ 1 болгарский перец ( или только его сердцевина с семечками)
◼ 1/4 небольшого кабачка (опционально)
◼ пучок зелени
◼ душистый, черный перец в горошинах, лавровый лист, соль
Промытые лапки кладем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Затем сливаем воду, снова промываем мясо, отчищаем кастрюлю и опять ставим крольчатину на огонь. Как только вода закипит, закидываем разрезанные пополам овощи, пучок зелени, обмотанный ниткой ( чтобы проще потом было вытащить), душистый и черный перцы, лавровый лист и варим на медленном огне около часа. За 10 мин до готовности солим. Овощи, вывариваясь, отдают свою сладость и аромат бульону. В этом основной секрет вкуса. После приготовления их выбрасываем. Такой бульон самодостаточен и хорош сам по себе, но можно на его основе сделать суп с лапшой. При подаче украсить зеленью и разрезанным перепелиным яйцом.
Приятного аппетита!
Россия, г. Москва, Большой Матросский пер., д.1
Москва, Москва 107076
Россия
Россия, г. Москва, ул. Щербаковская, д.53, корп.15
Москва, Москва 105187
Россия
Украина, г. Харьков, ул. Ромен Роллана, д.12
Харьков 61058
Ближнее Зарубежье
Россия, г. Москва, ул. Введенского, д.8, офис 708
Москва, Москва 117342
Россия
Белоруссия, г. Витебск, просп. Фрунзе, д.81, ком.2027
Витебск 210602
Ближнее Зарубежье
Россия, г. Москва, Волгоградский просп., д.47, офис 315-А
Москва, Москва 109316
Россия
Россия, г. Воронеж, ул. Еремеева, д.6
Воронеж, Воронежская Область 394026
Россия
Белоруссия, г. Минск, пер. Бехтерева, д.7
Минск 220021
Ближнее Зарубежье
Белоруссия, г. Гомель, ул. Троллейбусная, д.12
Гомель 246000
Ближнее Зарубежье
Россия, г. Москва, Благовещенский пер., д.3, стр.1
Москва, Москва 123001
Россия
Белоруссия, г. Минск, ул. Скрыганова, д.6, каб.603
Минск 220073
Ближнее Зарубежье
Россия, г. Москва, ул. Крылатская, влад.35
Москва, Москва 121609
Россия
Россия, г. Нижний Новгород, ул. Белинского, д.32, офис 401
Нижний Новгород, Нижегородская Область 603000
Россия
Россия, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Жердева, д.142, офис 16
Россия, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Пищевая, д.19
Улан-Удэ, Республика Бурятия 670033
Россия
Россия, г. Владимир, ул. Гороховая, д.15
Россия, г. Владимир, ул. Куйбышева, д.66
Владимир, Владимирская Область 600017
Россия
Россия, г. Новосибирск, ул. Сакко и Ванцетти, д.23
Новосибирск, Новосибирская Область 630102
Россия
Россия, г. Новосибирск, ул. Зелёная горка, д.1, офис 310
Новосибирск, Новосибирская Область 630060
Россия
Россия, г. Санкт-Петербург, Торфяная дорога, д.7, Литера А, офис 701
Санкт-Петербург, Город Санкт-Петербург 197374
Россия
Россия, г. Нижний Новгород, ул. Костина, д.3, пом.13
Нижний Новгород, Нижегородская Область 603000
Россия
(26324 визитов с 02-05-2016 01:11)
Россия, г. Москва. ул. Судакова, д.15, стр.1
Москва, Москва
Россия
проектные, строительные и изыскательские работы при строительстве мостов и дорог, . проектирование, строительство, ремонт и обследование мостов и автомобильных дорог, реконструкция. инженерные изыскания на участках строительства
(4926 визитов с 04-03-2013 00:19)
Россия, г. Москва, Лужнецкая наб., д.2/4, стр.16
Москва, Москва 119270
Россия
(7496 визитов с 30-06-2014 02:25)
Россия, г. Москва, Девяткин пер., д.5, стр.3
Москва, Москва 101000
Россия
(33939 визитов с 13-10-2015 19:46)
Россия, г. Москва, Ленинградское шоссе, д.43-А
Москва, Москва 125212
Россия
(3428 визитов с 14-11-2014 02:32)
