Бульон на крольчатине поможет строителям

от Администратор на 13-02-2017 в Кушать Подано

Бульон на крольчатине поможет строителям

Ароматный бульон на крольчатине

На бульоне из крольчатины как суп, так и тушеное мясо будут неимоверно ароматными и насыщенными.

Заказать мясо кролика вы можете на  ООО "Землевед",  а рецепт ждет вас ниже:

4-5 передних лап или 2 окорочка кролика от "Землевед"
1 луковица
1 морковь
1-2 картофеля
1 болгарский перец ( или только его сердцевина с семечками)
1/4 небольшого кабачка (опционально)
пучок зелени
душистый, черный перец в горошинах, лавровый лист, соль

Промытые лапки кладем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Затем сливаем воду, снова промываем мясо, отчищаем кастрюлю и опять ставим крольчатину на огонь. Как только вода закипит, закидываем разрезанные пополам овощи, пучок зелени, обмотанный ниткой ( чтобы проще потом было вытащить), душистый и черный перцы, лавровый лист и варим на медленном огне около часа. За 10 мин до готовности солим. Овощи, вывариваясь, отдают свою сладость и аромат бульону. В этом основной секрет вкуса. После приготовления их выбрасываем. Такой бульон самодостаточен и хорош сам по себе, но можно на его основе сделать суп с лапшой. При подаче украсить зеленью и разрезанным перепелиным яйцом.

Приятного аппетита!

 

Фото Тамары Володиной.

 

Войти и добавить комментарий

Анонс Компаний

  • МИГ ООО

    Россия, г. Самара, пер. Тургенева, д.7, офис 4
    Самара, Самарская Область 443020
    Россия

  • МиД ЗАО

    Россия, г. Санкт-Петербург, пос. Лисий Нос, ул. Военная, д.4, офис 3
    Санкт-Петербург, Город Санкт-Петербург 197755
    Россия

  • МИИМФ ООО Менеджментно-Инжиниринго-Инвестиционно-Маркетинговая Фирма

    Россия, г. Нижний Новгород, просп. Гагарина, д.166
    Нижний Новгород, Нижегородская Область 603009
    Россия

  • МИК Групп ООО

    Россия, Московская обл., г. Подольск, ул. Комсомольская, д.1, пом.1, офис 408
    Подольск, Московская Область 142100
    Россия

  • Констрой ООО Конструкцион-Строй

    Россия, Московская обл., г. Химки, ул. Московская, д.14
    Химки, Московская Область 141400
    Россия

  • Микма ЗАО

    Россия, г. Пермь, ул. Промышленная, д.97-Б
    Пермь, Пермский Край 614065
    Россия

  • Континент ОАО

    Россия, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, ул. Советская, д.125-А
    Йошкар-Ола, Республика Татарстан 424000
    Россия

  • Нефтегазстрой ООО

    Россия, г. Великий Новгород, наб. реки Гзень, д.11/32
    Великий Новгород, Новгородская Область 173003
    Россия

  • Контур ООО

    Россия, ЯНАО, г. Салехард, ул. Матросова, д.2
    Россия, ЯНАО, г. Салехард, ул. Комсомольская, д.15
    Салехард, Ямало-Ненецкий Автономный Округ 629008
    Россия

  • МосИнжСервис ООО

    Россия, г. Москва, ул. Грайвороновская, д.4, стр.1
    Москва, Москва 109518
    Россия

  • Агростройсервис ООО

    Россия, Ставропольский край, п. Первомайский, ул. Восточная, д.3
    Первомайский, Ставропольский Край 357226
    Россия

    Строительное предприятие, предлагающие услуги в сфере возведения домов, коттеджей, таунхаусов, производстве ремонтно-монтажных работ и теплоизоляционных материалов. Также Агростройсервис изготавливает конструкции из дерева: лестницы, беседки.

  • Автодормостпроект ОАО

    Россия, г. Рязань, Касимовское шоссе, д.15
    Рязань, Рязанская Область 390000
    Россия

    Проектная организация ОАО «Автодормостпроект» осуществляет полный комплекс проектных и изыскательских услуг в области дорожного строительства: от подготовки предпроектных элементов, создания всей соответствующей проектной документации и завершая авторским надзором.

  • Автодороги ООО

    Россия, г. Архангельск, ул. Дорожников, д.6
    Архангельск, Архангельская Область 163039
    Россия

  • Автодорпроект ООО

    Россия, г. Астрахань, ул. Урицкого, д.7
    Россия, г. Астрахань, ул. Свердлова, д.2, офис 213
    Астрахань, Астраханская Область 414000
    Россия

    Компания оказывает широкий комплекс услуг по проектированию дорожного движения, разработке проекта паркинга, стоянок автотранспорта.

  • Автодорпроект ООО

    Россия, Приморский край, г. Владивосток, ул. Некрасова, д.70
    Владивисток, Приморский Край 690014
    Россия

    Компания осуществляет работы по подготовке схемы планировочной организации земельного участка, трассы линейного объекта, полосы отвода линейного сооружения.

  • Автодорпроект ОАО

    Россия, г. Иркутск, ул. Ленинградская, д.65
    Иркутск, Иркутская Область 664020
    Россия

  • Автодорпроект ООО

    Россия, г. Омск, ул. Степанца, д.3, пом.35-П
    Омск, Омская Область 644112
    Россия

    Компания осуществляет услуги в сфере проектных и изыскательских работ, а также специализируется на строительном проектировании, геодезических и геологических работах

  • Автодорпроект ОАО

    Россия, г. Пенза, ул. Максима Горького, д.20
    Пенза, Пензенская Область 440600
    Россия