Бульон на крольчатине поможет строителям

от Редактор на 13-02-2017 в Кушать Подано

Нравится Пост

Бульон на крольчатине поможет строителям

Ароматный бульон на крольчатине

На бульоне из крольчатины как суп, так и тушеное мясо будут неимоверно ароматными и насыщенными.

Заказать мясо кролика вы можете на  ООО "Землевед",  а рецепт ждет вас ниже:

◼ 4-5 передних лап или 2 окорочка кролика от "Землевед"
◼ 1 луковица
◼ 1 морковь
◼ 1-2 картофеля
◼ 1 болгарский перец ( или только его сердцевина с семечками)
◼ 1/4 небольшого кабачка (опционально)
◼ пучок зелени
◼ душистый, черный перец в горошинах, лавровый лист, соль

Промытые лапки кладем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Затем сливаем воду, снова промываем мясо, отчищаем кастрюлю и опять ставим крольчатину на огонь. Как только вода закипит, закидываем разрезанные пополам овощи, пучок зелени, обмотанный ниткой ( чтобы проще потом было вытащить), душистый и черный перцы, лавровый лист и варим на медленном огне около часа. За 10 мин до готовности солим. Овощи, вывариваясь, отдают свою сладость и аромат бульону. В этом основной секрет вкуса. После приготовления их выбрасываем. Такой бульон самодостаточен и хорош сам по себе, но можно на его основе сделать суп с лапшой. При подаче украсить зеленью и разрезанным перепелиным яйцом.

Приятного аппетита!

 

Фото Тамары Володиной.

 

Войти и добавить комментарий

« АМБАЛ (АНБАЛ или АНВАЛ)
Пятый Всероссийский Съезд лифтовиков »

Анонс Компаний

  • Геоцентр Плюс ООО

    Россия, г. Волгоград, ул. Порт-Саида, д.18, офис 14
    Волгоград, Волгоградская Область 400131
    Россия

  • Агродорспецстрой ООО

    Россия, Иркутская обл., Иркутский район, р.п. Маркова
    Иркутск, Иркутская Область 664528
    Россия

  • Юникомпартнер ООО

    Россия, г. Екатеринбург, ул. Ясная, д.33 офис 107
    Екатеринбург, Свердловская Область
    Россия

  • Бюллетень Иностранной Научно-Технической Информации

    Россия, г. Москва, Окружной проезд, д.15, корп.2.
    Москва, Москва 105187
    Россия

    Открыта подписка на один из ключевых отраслевых журналов, крайне необходимых руководителям и управленческому аппарату предприятий строительного комплекса, транспортной отрасли и жилищно-коммунального хозяйства – БИНТИ (Бюллетень Иностранной Научно-Технической Информации)

  • Бастэн ООО

    Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Громова, д.4, офис 425
    Санкт-Петербург, Город Санкт-Петербург 195196
    Россия

Категории Блога СтройТранс

Новые Фото в Галереях

Новые подробности

Купить квартиру в Дубае

Цена квартиры 38млн. Оформление в собственность сразу после внесения 10% цены квартиры. Далее рассрочка и ипотека под 4%

Сейчас Просматриваются

  • Гипроречтранс ОАО

    Россия, г. Москва, Окружной проезд, д.15, корп.2
    Москва, Москва 105187
    Россия

    Выполнение Комплексных Инженерных Изысканий, Проектирование Морских и Речных Гидротехнических Сооружений, Расчеты Устойчивости Оползнеопасных Грунтовых Массивов, Склонов и Сооружений

    (104885 визитов с 12-01-2013 14:04)

  • Иркутскагростройпроект Производственный Кооператив Проектная Организация

    Россия, г. Иркутск, ул. Фридриха Энгельса, д.8
    Иркутск, Иркутская Область 664007
    Россия

    (2023 визитов с 31-01-2017 00:39)

  • АХРСУ-ГЕСКОЛ ЗАО

    Россия, г. Екатеринбург ул. Мамина-Сибиряка, д.132
    Екатеринбург, Свердловская Область 620026
    Россия

    (2976 визитов с 24-11-2013 21:55)

  • Трансмост ОАО

    Россия, г. Санкт-Петербург, Подъездной пер., д.1
    Санкт-Петербург, Город Санкт-Петербург 190013
    Россия

    Основное направление деятельности компании – изыскания и проектирование автодорог и искусственных сооружений: мостов, путепроводов, эстакад, тоннелей.

    (8330 визитов с 14-01-2013 20:28)

  • АФК Строй Русский Лес ООО

    Россия, г. Москва, ул. Щелковское шоссе, д.100, офис 2018
    Москва, Москва 105523
    Россия

    (3349 визитов с 24-11-2013 20:32)