от Администратор на 13-02-2017 в Кушать Подано
Ароматный бульон на крольчатине
На бульоне из крольчатины как суп, так и тушеное мясо будут неимоверно ароматными и насыщенными.
Заказать мясо кролика вы можете на ООО "Землевед", а рецепт ждет вас ниже:
◼ 4-5 передних лап или 2 окорочка кролика от "Землевед"
◼ 1 луковица
◼ 1 морковь
◼ 1-2 картофеля
◼ 1 болгарский перец ( или только его сердцевина с семечками)
◼ 1/4 небольшого кабачка (опционально)
◼ пучок зелени
◼ душистый, черный перец в горошинах, лавровый лист, соль
Промытые лапки кладем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Затем сливаем воду, снова промываем мясо, отчищаем кастрюлю и опять ставим крольчатину на огонь. Как только вода закипит, закидываем разрезанные пополам овощи, пучок зелени, обмотанный ниткой ( чтобы проще потом было вытащить), душистый и черный перцы, лавровый лист и варим на медленном огне около часа. За 10 мин до готовности солим. Овощи, вывариваясь, отдают свою сладость и аромат бульону. В этом основной секрет вкуса. После приготовления их выбрасываем. Такой бульон самодостаточен и хорош сам по себе, но можно на его основе сделать суп с лапшой. При подаче украсить зеленью и разрезанным перепелиным яйцом.
Приятного аппетита!
Россия, г. Москва, ул. Воронцовская, д.13/14, стр.9
Россия, г. Москва, ул. Гарибальди, д.21
Москва, Москва 109004
Россия
Белоруссия, г. Минск, просп. Победителей, д.100
Минск 220020
Ближнее Зарубежье
Белоруссия, г. Бобруйск, ул. Орловского, д.25-Б, корп.5
Бобруйск 213823
Ближнее Зарубежье
Россия, г. Кемерово, просп. Ленина, д.90/3, офис 513
Кемерово, Кемеровская Область 650036
Россия
Россия, г. Ростов-на-Дону, Нефтяной пер., д.13
Ростов-на-Дону, Ростовская Область 344016
Россия
Россия, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Д.Давыдова, д.28
Казань, Республика Татарстан 420047
Россия
Белоруссия, г. Минск, Долгиновский тракт, д.39, офис 517
Минск 220053
Ближнее Зарубежье
Россия, г. Иваново, ул. Смирнова, д.105-А
Иваново, Ивановская Область 153034
Россия
Россия, г. Иваново, ул. Красных зорь, д.15-А, офис 103,204
Иваново, Ивановская Область 153003
Россия
Россия, Республика Татарстан, г. Казань, Лаишевский р-н, с. Усады, ул. Ласковая, д.7
Казань, Республика Татарстан 422624
Россия
Россия, г. Хабаровск, ул. Яровая, д.6
Хабаровск, Хабаровский Край 680009
Россия
Россия, г. Астрахань, ул. Володарского, д.14-А
Астрахань, Астраханская Область 414000
Россия
Россия, г. Тверь, пос. Большие Перемерки, д.2-А
Тверь, Тверская Область 170017
Россия
Россия, г. Москва, Кутузовский просп., д.45
Москва, Москва 121170
Россия
Россия, г. Москва, ул. Нагорная, д.15, корп.8
Москва, Москва 117186
Россия
Россия, Иркутская обл., г. Усть-Кут, Речпорт
Усть-Кут, Иркутская Область 666784
Россия
Россия, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Красных командиров, д.16
Екатеринбург, Свердловская Область 620135
Россия
Россия, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Гурзуфская, д.16, офис В-2
Екатеринбург, Свердловская Область 620086
Россия
Россия, г. Нижний Новгород, ул. Костина, д.3, пом.13
Нижний Новгород, Нижегородская Область 603000
Россия
(57139 визитов с 02-05-2016 01:11)
Россия, Московская обл., г. Щелково, ул. Фабричная, д.1
Щелково, Московская Область 141100
Россия
(3988 визитов с 25-07-2014 22:39)
1530 Westlake Ave N #100, Seattle, WA 98109
USA
Азия
(1808 визитов с 14-01-2021 23:41)
Искры 68
Сочи, Краснодарский Край 354000
Россия
Согласование строительства в Росавиации Сочи сроком не позднее 15-ти календарных дней
(6216 визитов с 01-08-2019 12:24)
Россия, г. Москва, Девяткин пер., д.5, стр.3
Москва, Москва 101000
Россия
(35742 визитов с 13-10-2015 19:46)