Бульон на крольчатине поможет строителям


от Администратор на 13-02-2017 в Кушать Подано

Бульон на крольчатине поможет строителям

Ароматный бульон на крольчатине

На бульоне из крольчатины как суп, так и тушеное мясо будут неимоверно ароматными и насыщенными.

Заказать мясо кролика вы можете на  ООО "Землевед",  а рецепт ждет вас ниже:

4-5 передних лап или 2 окорочка кролика от "Землевед"
1 луковица
1 морковь
1-2 картофеля
1 болгарский перец ( или только его сердцевина с семечками)
1/4 небольшого кабачка (опционально)
пучок зелени
душистый, черный перец в горошинах, лавровый лист, соль

Промытые лапки кладем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Затем сливаем воду, снова промываем мясо, отчищаем кастрюлю и опять ставим крольчатину на огонь. Как только вода закипит, закидываем разрезанные пополам овощи, пучок зелени, обмотанный ниткой ( чтобы проще потом было вытащить), душистый и черный перцы, лавровый лист и варим на медленном огне около часа. За 10 мин до готовности солим. Овощи, вывариваясь, отдают свою сладость и аромат бульону. В этом основной секрет вкуса. После приготовления их выбрасываем. Такой бульон самодостаточен и хорош сам по себе, но можно на его основе сделать суп с лапшой. При подаче украсить зеленью и разрезанным перепелиным яйцом.

Приятного аппетита!

 

Фото Тамары Володиной.

 

Войти и добавить комментарий



Анонс Компаний

  • БСК ООО

    Россия, г. С-Петербург, ул. Седова, д.5, офис 401
    Санкт-Петербург, Город Санкт-Петербург 192019
    Россия

  • Балтийская Строительная Компания №105 ООО

    Россия, г. Москва,1-й Тружеников пер., д.12, стр.3
    Москва, Москва 119121
    Россия

  • Балтийская Строительная Компания №48 ООО

    Россия, г. Москва, 1-й Тружеников пер., д.12, стр.2
    Россия, г. Москва, 3-й проезд Перово поле, д.8, стр.5
    Москва, Москва 119121
    Россия

  • БСТ-Модуль ООО

    Россия, г. Краснодар, пер. Новый, д.8
    Краснодар, Краснодарский Край 350910
    Россия

  • БСТ ООО БалтСтройТранс

    Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Мира, д.3, офис 423/1
    Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Б.Пушкарская, д.41-Б
    Санкт-Петербург, Город Санкт-Петербург 197101
    Россия

  • БТС-Гидрострой ООО

    Россия, Республика Хакасия, г. Саяногорск, пгт. Черемушки, д.15
    Саяногорск, Республика Хакасия
    Россия

  • БТ-Спецстрой ООО

    Россия, г. Москва, ул. Сайкина, д.13
    Москва, Москва 115193
    Россия

  • БТТ ООО

    Россия, г. Москва, Студеный проезд, д.2, офис 9
    Москва, Москва 127282
    Россия

  • БТ Строй ООО

    Россия, г. Москва, просп. Андропова, д.22, этаж 6
    Россия, г. Москва, ул. Исаковского, д.6, корп.1
    Москва, Москва 115533
    Россия

  • БС Строй ООО

    Россия, г. Владимир, ул. Зеленая, д.35, корп.1
    Россия, г. Владимир, ул. Ленина, д.9
    Владимир, Владимирская Область 600017
    Россия

  • БигСтрой ООО

    Россия, г. Рязань, проезд Яблочкова, д.6, офис 413
    Рязань, Рязанская Область 390023
    Россия

  • Билдинг Инвестментс Груп ООО

    Украина, г. Донецк, бульвар Шевченко, д.4, корп.2
    Донецк 83000
    Ближнее Зарубежье

  • Брик Строй ООО

    Россия, г. Самара, ул. Льва Толстого, д.125
    Самара, Самарская Область 443041
    Россия

  • Брестжилстрой КУП Коммунальное Унитарное Предприятие

    Белоруссия, г. Брест, ул. Гоздецкого, д.11
    Брест 224028
    Ближнее Зарубежье

  • Бугинком ООО

    Белоруссия, г. Брест, ул. Московская, д.208, офис 9
    Брест 224023
    Ближнее Зарубежье

  • Вант ООО

    Россия, Забайкальский край, г. Чита, ул. Романовский тракт, д.44
    Чита, Забайкальский Край 672014
    Россия

  • ГенСтрой ООО

    Россия, г. Ростов-на-Дону, ул. Вавилова, д.49
    Ростов-на-Дону, Ростовская Область 344064
    Россия

  • ГенСтрой ООО

    Россия, Ростовская обл., г. Шахты, ул. Советская, д.153
    Шахты, Ростовская Область 346500
    Россия