от Администратор на 13-02-2017 в Кушать Подано
Ароматный бульон на крольчатине
На бульоне из крольчатины как суп, так и тушеное мясо будут неимоверно ароматными и насыщенными.
Заказать мясо кролика вы можете на ООО "Землевед", а рецепт ждет вас ниже:
◼ 4-5 передних лап или 2 окорочка кролика от "Землевед"
◼ 1 луковица
◼ 1 морковь
◼ 1-2 картофеля
◼ 1 болгарский перец ( или только его сердцевина с семечками)
◼ 1/4 небольшого кабачка (опционально)
◼ пучок зелени
◼ душистый, черный перец в горошинах, лавровый лист, соль
Промытые лапки кладем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Затем сливаем воду, снова промываем мясо, отчищаем кастрюлю и опять ставим крольчатину на огонь. Как только вода закипит, закидываем разрезанные пополам овощи, пучок зелени, обмотанный ниткой ( чтобы проще потом было вытащить), душистый и черный перцы, лавровый лист и варим на медленном огне около часа. За 10 мин до готовности солим. Овощи, вывариваясь, отдают свою сладость и аромат бульону. В этом основной секрет вкуса. После приготовления их выбрасываем. Такой бульон самодостаточен и хорош сам по себе, но можно на его основе сделать суп с лапшой. При подаче украсить зеленью и разрезанным перепелиным яйцом.
Приятного аппетита!
Россия, Кемеровская обл., г. Новокузнецк, ул. Пирогова, д.9, офис 300
Новокузнецк, Кемеровская Область 654005
Россия
Украина, г. Киев, ул. Богдана Хмельницкого, д.16-22, офис 303
Киев 01030
Ближнее Зарубежье
Россия, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, бульвар Победы, д.5
Йошкар-Ола, Республика Марий Эл 424002
Россия
Россия, г. Москва, ул. Коминтерна, д.7, корп.2, офис 306
Москва, Москва 129327
Россия
Россия, Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Хузангая, д.14, офис 604
Чебоксары, Чувашская Республика 428027
Россия
Россия, Республика Марий Эл, г. Волжск, ул. Вокзальный проезд, д.4, офис 303
Волжск, Республика Марий Эл 425000
Россия
Белоруссия, г. Минск, Логойский тракт, д.15/2, офис 6-Н
Минск 220113
Ближнее Зарубежье
Россия, г. Самара, ул. Луначарского, д.62
Самара, Самарская Область 443056
Россия
Белоруссия, г. Минск, ул. Петруся Бровки, д.15, корп.5, офис 422
Минск 220072
Ближнее Зарубежье
Белоруссия, г. Минск, ул. Ольшевского, д.24, ком.415
Минск 220073
Ближнее Зарубежье
Белоруссия, г. Минск, ул. Притыцкого, д.62-В
Минск 220140
Ближнее Зарубежье
Белоруссия, г. Брест, ул. Комсомольская, д.40
Брест 224005
Ближнее Зарубежье
Белоруссия, г. Минск, ул. Городецкая, д.38-А
Минск 220125
Ближнее Зарубежье
Белоруссия, г. Гомель, Индустриальный проезд, д.11
Гомель 246020
Ближнее Зарубежье
Белоруссия, г. Минск, пер. Козлова, д.7-Г, комн.7
Минск 220037
Ближнее Зарубежье
Белоруссия, г. Гродно, ул. Куйбышева, д.31
Гродно 230003
Ближнее Зарубежье
Белоруссия, г. Минск, ул. Бехтерева, д.7, офис 221
Минск 220026
Ближнее Зарубежье
Россия, Калужская обл., г. Обнинск, ул. Гагарина, д.15
Россия, Калужская обл., Жуковский р-н, д. Доброе, д.191
Обнинск, Московская Область 249035
Россия
Россия, г. Нижний Новгород, ул. Костина, д.3, пом.13
Нижний Новгород, Нижегородская Область 603000
Россия
(68398 визитов с 02-05-2016 01:11)
Россия, г. Москва, Окружной проезд, д.15 корп.2
Москва, Москва 105187
Россия
Российский Речной Регистр осуществляет комплекс услуг. Издает утвержденные федеральным органом исполнительной власти в области транспорта правила о проектировании, постройке, ремонте классифицируемых им судов.
(3427 визитов с 16-01-2013 15:54)
Россия, г. Москва, Лужнецкая наб., д.2/4, стр.16
Москва, Москва 119270
Россия
(8866 визитов с 30-06-2014 02:25)
Россия, Республика Коми, г. Ухта, ул. Тиманская, д.10, офис 8
Ухта, Республика Коми 169300
Россия
(545 визитов с 12-03-2016 19:02)
Россия, г. Рязань, ул. Краснорядская, д.11
Рязань, Рязанская Область 390000
Россия
(529 визитов с 06-11-2017 21:48)
