от Администратор на 13-02-2017 в Кушать Подано
Ароматный бульон на крольчатине
На бульоне из крольчатины как суп, так и тушеное мясо будут неимоверно ароматными и насыщенными.
Заказать мясо кролика вы можете на ООО "Землевед", а рецепт ждет вас ниже:
◼ 4-5 передних лап или 2 окорочка кролика от "Землевед"
◼ 1 луковица
◼ 1 морковь
◼ 1-2 картофеля
◼ 1 болгарский перец ( или только его сердцевина с семечками)
◼ 1/4 небольшого кабачка (опционально)
◼ пучок зелени
◼ душистый, черный перец в горошинах, лавровый лист, соль
Промытые лапки кладем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Затем сливаем воду, снова промываем мясо, отчищаем кастрюлю и опять ставим крольчатину на огонь. Как только вода закипит, закидываем разрезанные пополам овощи, пучок зелени, обмотанный ниткой ( чтобы проще потом было вытащить), душистый и черный перцы, лавровый лист и варим на медленном огне около часа. За 10 мин до готовности солим. Овощи, вывариваясь, отдают свою сладость и аромат бульону. В этом основной секрет вкуса. После приготовления их выбрасываем. Такой бульон самодостаточен и хорош сам по себе, но можно на его основе сделать суп с лапшой. При подаче украсить зеленью и разрезанным перепелиным яйцом.
Приятного аппетита!
Россия, г. Тюмень, ул. Депутатская, д.91, офис 501,502
Тюмень, Тюменская Область 625007
Россия
Россия, г. Тюмень, ул. Одесская, д.52-А, офис 310
Тюмень, Тюменская Область 625026
Россия
Россия, ХМАО-Югра, г. Нефтеюганск, ул. Нефтяников, д.6, офис 26
Нефтеюганск, Ханты-Мансийский Автономный Округ-Югра 628300
Россия
Украина, г. Днепропетровск, наб. Ленина, д.15-А, офис 62
Днепропетровск 49000
Ближнее Зарубежье
Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Калинина, д.13
Санкт-Петербург, Город Санкт-Петербург 198099
Россия
Россия, г. Иркутск, ул. Карла-Либкнехта, д.121
Россия, г. Иркутск, ул. Желябова, д.1, офис 2
Иркутск, Иркутская Область 664047
Россия
Россия, Московская обл., Красногорский р-н, пос. Нахабино, ул. Победы, д.1/1
Нахабино, Московская Область 143430
Россия
Россия, г. Иркутск, ул. Гоголя, д.53
Иркутск, Иркутская Область 664039
Россия
Россия, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Хахалова, д.4
Улан-Удэ, Республика Бурятия 670034
Россия
Россия, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Амирхана Еники, д.17
Казань, Республика Татарстан 420021
Россия
Россия, Ленинградская обл., г. Гатчина, ул. Чехова, д.1, офис 35
Гатчина, Ленинградская Область 188300
Россия
Россия, г. Санкт-Петербург, просп. Просвещения, д.33, корп.1, пом.107-Н
Санкт-Петербург, Город Санкт-Петербург 194295
Россия
Россия, г. Москва, ул. 3-я Институтская, д.15
Москва, Москва 109428
Россия
Россия, Московская обл., г. Коломна, ул. Ленина, д.103-А
Коломна, Московская Область 140900
Россия
Россия, г. Волгоград, ул. им. Канунникова, д.9, офис 1014
Волгоград, Волгоградская Область 400001
Россия
Россия, г. Санкт-Петербург, Малый просп. В.О., д.58
Санкт-Петербург, Город Санкт-Петербург 199178
Россия
Россия, г. Челябинск, ул. Пионерская, д.7
Россия, г. Оренбург, ул. Транспортная, д.2
Челябинск, Челябинская Область 454138
Россия
Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Краснопутиловская, д.69
Санкт-Петербург, Город Санкт-Петербург 198152
Россия
Россия, г. Нижний Новгород, ул. Костина, д.3, пом.13
Нижний Новгород, Нижегородская Область 603000
Россия
(15359 визитов с 02-05-2016 01:11)
Россия, г. Москва, Лужнецкая наб., д.2/4, стр.16
Москва, Москва 119270
Россия
(6011 визитов с 30-06-2014 02:25)
Россия, г. Москва, Девяткин пер., д.5, стр.3
Москва, Москва 101000
Россия
(32843 визитов с 13-10-2015 19:46)
Россия, г. Москва, ул. Радио, д.24, корп.1
Москва, Москва 105005
Россия
(2819 визитов с 11-10-2016 20:23)
Россия, г. Москва. ул. Судакова, д.15, стр.1
Москва, Москва
Россия
проектные, строительные и изыскательские работы при строительстве мостов и дорог, . проектирование, строительство, ремонт и обследование мостов и автомобильных дорог, реконструкция. инженерные изыскания на участках строительства
(4651 визитов с 04-03-2013 00:19)
