Аджапсандали

от Администратор на 08-01-2017 в Кушать Подано

Аджапсандали

аджапсандал

Ингредиенты:

Баклажаны - 2,5 кг,            
Перец болгарский - 5 штук,
Лук репчатый - 1,5 кг,
Кинза (кориандр) - 2 пучка,
Лиловый базилик - 3 пучка,
Укроп - 2 пучка,
Петрушка - 2 пучка,
Чеснок - 6 зубчиков,
Помидоры - 3 кг,
Соль - по вкусу,
Масло подсолнечное - по вкусу.

 

Способ приготовления:

    1.  Лук мелко нарезать, отправить в кастрюлю с подсолнечным маслом, пассеровать на среднем огне до золотистого цвета;
    2.  Очистить помидоры от кожуры, нарезать, положить в кастрюлю с луком;
    3.  Болгарский перец нарезать полукольцами, добавить в кастрюлю с луком и помидорами;
    4.  Чеснок мелко нарезать, отправить к овощам;
    5.  Всю зелень мелко нарезать, отправить в кастрюлю после готовности овощей;
    6.  Тушить овощи еще 10 минут, после приготовления посолить;
    7.  Баклажаны нарезать пластинами (8 мм), посолить, оставить на 10 минут;
    8.  Затем обжарить баклажаны на подсолнечном масле;
    9.  Готовые баклажаны выложить в овощную смесь, перемешать, отправить в холодильник на несколько часов.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Войти и добавить комментарий

Анонс Компаний

  • Проектстрой ООО

    Россия, Вологодская обл., г. Череповец, Октябрьский просп., д.75-А
    Череповец, Вологодская Область 162609
    Россия

  • СМП-50 ООО Группа Компаний

    Россия, г. Москва, ул. Широкая, д.9
    Москва, Москва 127282
    Россия

  • Трансмост ЗАО

    Украина, г. Черновцы, ул. Гагарина, д.4
    Черновцы 58000
    Ближнее Зарубежье

  • Трансстройпроект ООО

    Россия, г. Москва, Рязанский просп., д.75, корп.4
    Москва, Москва 109456
    Россия

  • Навигатор-СБС ООО

    Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Глазурная, д.8/10, Литера А
    Санкт-Петербург, Город Санкт-Петербург 192019
    Россия

  • Навастрой ООО

    Россия, г. Воронеж, ул. Дорожная, д.6
    Воронеж, Воронежская Область 394038
    Россия

  • Регион Сервис ООО РС

    Россия, г. Москва, ул. Большая Почтовая, д.40
    Москва, Москва 105082
    Россия

  • ДорРемонт ООО ДР

    Россия, г. Москва, пос. Первомайское, ул. Центральная, д.30, кв.52
    Москва, Москва 143397
    Россия

  • Донаэродорстрой ОАО

    Россия, г. Ростов-на-Дону, ул. Суворова, д.26
    Ростов-на-Дону, Ростовская Область 344006
    Россия

  • Пилон ЗАО

    Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Маяковского, д.36-38, пом.12
    Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Воронежская, д.5
    Санкт-Петербург, Город Санкт-Петербург 191014
    Россия

  • Актюбводпроект ТОО

    Казахстан, Актюбинская обл., г. Актобе, просп. Санкибай батыра, д.4-В
    Актобе 030012
    Ближнее Зарубежье

  • Боргер ООО

    Россия, г. Москва ул. Малая Юшуньская, д.1, корп.1
    Москва, Москва 117303
    Россия

  • Борисоглебскгазстрой ЗАО

    Россия, Воронежская обл., г. Борисоглебск, ул. Матросовская, д.115-А
    Воронеж, Воронежская Область 397160
    Россия

  • Бородино ООО

    Россия, г. Москва, ул. Русаковская, д.13
    Москва, Москва 107140
    Россия

  • Балтийская Строительная Компания-Санкт-Петербург ЗАО

    Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Итальянская, д.4
    Санкт-Петербург, Город Санкт-Петербург 191186
    Россия

  • БороСтрой ООО

    Россия, г. Краснодар, ул. Панченко, д.156
    Краснодар, Краснодарский Край
    Россия

  • Бора-Строй ООО

    Россия, г. Краснодар, ул. Тополиная, д.14
    Краснодар, Краснодарский Край 350072
    Россия

  • Борремфлот ОАО

    Россия, Нижегородская обл., г. Бор, пос. Октябрьский
    Бор, Нижегородская Область 606480
    Россия